ミャンマーG1 星山スペシャルティ 150g

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国内ではまだ珍しいミャンマー産のコーヒー。ミャンマーは2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ(品評会)で高評価を受け、今では世界中から注目される生産国となっています。ミャンマーは近隣のインドネシアやベトナムの陰に隠れてあまり目にする機会はありませんでしたが、コーヒー栽培の歴史は100年以上と長いのです。
 
通常、深いコク、力強い風味を誇るアジアのコーヒー豆ですが、このミャンマーはとてもなめらか。ひとくち口に含むとしっかり感じるのは、太陽の恵みをたっぷりと受けて育ったマンゴーのようなふくよかな甘さ。このフルーティ感がクリーンな後味の中にも甘く残る、異国情緒漂うコーヒー。独特のオリジナリティを感じさせるミャンマー星山は、アジアンスペシャルティと呼ぶにふさわしいコーヒーです。
 
☕星山(セイザン)は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。
 
香り ★★★★☆
コク ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
甘味 ★★★★☆

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