ケニア 「プライドオブケニア」 ABTOPイエゴ 300g

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「The Pride of Kenya」
ケニアのマイクロロットの中でも特にカップ評価の高いものだけを集めたマイクロロット・シリーズ。ABグレードをメインに厳選されたロットだけが“The Pride of Africa”として採用されます。
ネーブルオレンジを思わせる柑橘系のジューシーな香りに、トロピカルな甘みを感じさせるコーヒー。まろやかな口当たりと透き通るような甘酸っぱさは、真夏に体を潤わせるアイスコーヒーにおすすめです。
 
☕イエゴ・マイクロロットは、約700名の小規模農家が丁寧に完熟豆だけを手摘みし、水洗工場で精製され、アフリカンベッドと呼ばれる高床のネットの上で100%天日乾燥されます。1952年に初めてこの地にコーヒーが植えられて以来、ケニア山の湧き水を利用した伝統的な栽培・精製方法が代々受け継がれています。ケニアの特徴的な肥沃な赤土、天然水による精製、アフリカンベッドでの天日乾燥を経て、国内最高品質のコーヒーが生産されています。
 
香り ★★★★☆
コク ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
甘味 ★★★★☆

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